Trong thời gian qua, trên địa bàn thành phố Thanh Hóa xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh sản phẩm trà sữa, trà chanh, là sản phẩm giải khát dành cho giới trẻ, vì vậy các cơ sở đã thu hút rất nhiều bạn trẻ trên địa bàn thành phố Thanh Hóa đến để thưởng thức. 

 

Chính vì vậy để đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong các ngày từ 13 đến 22 tháng 8 năm 2019, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa phối hợp với UBND thành phố Thanh Hóa thành lập Đoàn kiểm tra do ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng chi cục ATVSTP làm trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra 18 cơ sở thuộc các xã, phường trên địa bàn thành phố Thanh Hóa; nội dung của cuộc kiểm tra bao gồm: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ phục vụ công tác chế biến, hồ sơ pháp lý, các giấy tờ, hóa đơn, hợp đồng cung cấp nguyên liệu, nguồn gốc nguyên liệu và điều kiện của người chế biến.

 

 

Ảnh:  Ông Nguyễn Hữu Hà- Phó Chi cục trưởng kiểm tra tại cơ sở

 

Qua công tác kiểm tra, cho thấy hầu hết các cơ sở trên địa bàn có hồ sơ pháp lý đầy đủ, có chứng từ, hóa đơn cung cấp nguyên liệu. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn một số cơ sở chưa đáp ứng đầy đủ các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật. Kết quả kiểm tra, đoàn đã xử phạt 02 cơ sở, với tổng số tiền xử phạt là 14,5 triệu đồng.

         

 

Ảnh:  Đoàn kiểm tra làm việc tại cơ sở kinh doanh trà sữa

 

Qua công tác kiểm tra cho thấy, hiện nay lĩnh vực kinh doanh trà chanh đang phát triển mạnh, thu hút đông đảo giới trẻ tham gia sử dụng sản phẩm, tuy nhiên công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với sản phẩm này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, công tác kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở trà sữa, trà chanh trên địa bàn cần được các cấp, các ngành quan tâm phối hợp thực hiện, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho người sử dụng.

        

 

Ảnh:  Đoàn kiểm tra làm việc tại cơ sở kinh doanh trà chanh

 

Hoàng Hòa

Các tin liên quan

• Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cửa hàng kinh doanh đồ nướng
• Thanh Hóa triển khai kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán Canh tý và mùa lễ hội xuân năm 2020
• Chi cục ATVSTP triển khai công tác kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống dọc tuyến đường Hồ Chí Minh và đường quốc lộ 1A năm 2020
• Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá dùng liền năm 2020
• Kiểm tra an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường Mầm non trên địa bàn thành phố Thanh Hóa năm 2020
• Thanh Hóa triển khai kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm mùa du lịch 2020 tại các khu du lịch biển trên địa bàn tỉnh