Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa

Tin mới nhất

Thông điệp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 Thanh Hoá triển khai kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023 Hội nghị truyền thông nói chuyện chuyên đề về An toàn thực phẩm trên địa bàn huyện Hoằng Hóa năm 2023. Giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ đoàn công tác bộ nội vụ nước CHDC nhân dân Lào thăm vào làm việc tại Tỉnh Thanh Hóa Giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ đoàn công tác của hội đồng thành phố Seongnam thăm và làm việc tại Thanh Hóa Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng tại các khu du lịch

Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng tại các khu du lịch

Hiện nay đang là mùa cao điểm của du lịch, lượng khách đến lưu trú và sử dụng dịch vụ ăn uống tại các khu du lịch Hải Tiến, Hải Hòa, Sầm Sơn ngày càng đông. Ngoài việc tự phòng tránh ngộ độc thực phẩm của mỗi người, các ngành chức năng của tỉnh Thanh Hóa đã và đang triển khai nhiều biện pháp nhằm đảm bảo an toàn cho du khách trong và ngoài tỉnh.

Xem thêm

Ngộ độc rượu và cách phòng ngừa

Ngộ độc rượu mạn tính xảy ra với những người nghiện rượu. Ngộ độc cấp tính thường phải nhập viện do uống quá nhiều rượu hoặc uống phải rượu giả, rượu kém chất lượng được pha chế từ cồn công nghiệp chứa độc tố Methanol gấp hàng chục, thậm chí hàng trăm lần mức cho phép.

Xem thêm

Tăng cường công tác đảm bảo ATTP mùa lễ hội xuân 2023

Đầu năm là thời kỳ cao điểm tập trung đông người ở các khu di tích, danh lam thắng cảnh, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao. Hàng quán tại các lễ hội mọc lên như nấm, từ những quán ăn bề thế đến những gánh hàng rong tạm bợ bán bánh tráng, nem chua, xúc xích đều thu hút thực khách. Đặc điểm chung của những quán ăn ở khu vực này là không được che đậy hay bảo quản kỹ càng. Vì vậy, ngộ độc thực phẩm trong mùa lễ hội là phải được quan tâm hơn bao giờ hết.

Xem thêm

Cách lựa chọn và bảo quản bánh trung thu

Hàng năm vào dịp Tết trung thu, nhu cầu tiêu dùng sử dụng các loại bánh kẹo, hoa quả, đồ uống giải khát tăng cao trong đó không thể thiếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo.

Xem thêm

Cách mua hải sản tươi ngon và nhận biết hải sản ủ ướp bằng chất cấm

Cách mua hải sản tươi ngon và nhận biết hải sản ủ ướp bằng chất cấm giúp bạn có một mùa du lịch biển an toàn.

Xem thêm

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong điều kiện nắng nóng và bão lũ, những điểm cần lưu ý

Theo dự báo của Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn Quốc gia, nắng nóng vẫn còn tiếp diễn tại khu vực Bắc Trung Bộ nói chung và trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa nói riêng từ cuối tháng 6/2021 cho tới hết tháng 8/2021; bên cạnh đó, dự báo từ nay đến hết năm 2021 có khoảng từ 10 đến 12 cơn bão và áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, trong đó có khoảng 4-6 cơn ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền nước ta. Vì vậy, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và các bệnh truyền qua thực phẩm trong điều kiện nắng nóng và bão lũ, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân đân trên địa bàn tỉnh là rất cần thiết

Xem thêm