Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ Hội thảo khoa học do ban Tổ chức Trung ương tổ chức tại Thanh Hóa
Thực hiện Công văn số 8636/SYT-NVYD ngày 15 tháng 11 năm 2025 của Sở Y tế về việc đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ Hội thảo khoa học do ban Tổ chức Trung ương tổ chức tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Thanh Hoá.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm xây dựng Kế hoạch đảm bảm ATTP sự kiện trên. Trong thời gian từ ngày 17/11 đến ngày 19/11 tại khách sạn Mường Thanh đã diễn ra hội nghị, hội thảo do ban Tổ chức Trung ương tổ chức với sự tham gia của gần 400 đại biểu đến từ Trung ương và các địa phương.
Hình ảnh: Toàn cảnh Hội thảo khoa học
Trong suốt quá trình diễn ra Hội thảo, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phân công 01 tổ giám sát về ATTP thường trực 24h/24h tại Khách sạn Mường Thanh là nơi tổ chức và phục vụ hậu cần ăn nghỉ cho các Đại biểu và khách mời tham dự Hội thảo; tổ công tác đã kiểm tra, rà soát chặt chẽ về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về người trực tiếp chế biến thực phẩm, môi trường xung quanh khu vực chế biến, ăn uống; kiểm tra nguồn gốc cung cấp nguyên liệu, phụ gia thực phẩm...
Tổ giám sát đã phối hợp chặt chẽ với Ban tổ chức và các đơn vị liên quan trong công tác giám sát. Tại nơi phục vụ ăn uống cho Đại biểu và khách mời. Tổ giám sát đã tiến hành lấy 46 mẫu thực phẩm, đồ uống và dụng cụ để kiểm nghiệm nhanh, cảnh báo nguy cơ ô nhiễm: 35 mẫu rau, củ, quả kiểm tra dư lượng HCBVTV, nhóm lân hữu cơ và carbamat; 01 mẫu rượu kiểm tra dư lượng Methanol; Tất cả các mẫu thực phẩm và đồ uống được kiểm tra đều cho kết quả âm tính.
Hình ảnh: Đại biểu tham luận tại Hội thảo
Minh Trang
Các tin liên quan