Bảo đảm ATTP phục vụ Lễ công bố Quyết định và đón nhận Bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn Nông thôn mới năm 2018
Thực hiện chỉ đạo của Ủy ban nhân dân tỉnh Thanh Hóa về việc Tổ chức Lễ công bố Quyết định và đón Bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa đã thành lập tổ giám sát, tiến hành kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm ATTP phục vụ các đại biểu đến tham dự trong buổi lễ.
Chiều 17-8, tại Trung tâm Hội nghị huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức Lễ đón nhận công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018.
Về dự Lễ công bố và đón Bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018 có các đồng chí: Vương Đình Huệ, Uỷ viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ, Trưởng Ban chỉ đạo Trung ương các Chương trình mục tiêu Quốc gia; Lê Thành Long, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tư pháp; Trịnh Văn Chiến, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo các Chương trình mục tiêu Quốc gia tỉnh Thanh Hóa; Bùi Sỹ Lợi, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Về các vấn đề xã hội Quốc hội Việt Nam; Trương Thị Ngọc Ánh, Phó Chủ tịch Uỷ ban Trung ương MTTQ Việt Nam; Đỗ Trọng Hưng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Thanh Hóa; Nguyễn Đình Xứng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Đỗ Minh Tuấn, Phó Bí thư Tỉnh ủy; đại diện tỉnh Ninh Bình, tỉnh Nghệ An; các Bộ, Ban, ngành, đơn vị của Trung ương; các đồng chí nguyên lãnh đạo tỉnh qua các thời kỳ; các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh ủy; Thường trực HĐND, UBND, Uỷ ban MTTQ tỉnh.
Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ trao bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018
Căn cứ nhiệm vụ được phân công, chỉ đạo của UBND tỉnh tại Kế hoạch số 173/KH-UBND ngày 08/8/2019 về việc Tổ chức Lễ công bố Quyết định và đón Bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn nông thôn mới năm 2018. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành thành lập tổ giám sát tiến hành kiểm tra, giám sát các điều kiện đảm bảo ATTP liên quan đến công tác phục vụ, tiếp đón các vị đại biểu về tham dự Lễ công bố.
Sau khi kết thúc Lễ Công nhận huyện nông thôn mới UBND tỉnh Thanh Hóa cùng UBND huyện Quảng Xương tổ chức mời đại biểu và khách về dự ăn tối nhà khách UBND huyện Quảng Xương, với số lượng xuất ăn lên tới hơn 400 người. Trước đó, Tổ giám sát của Chi cục ATVSTP đã làm công tác tiền trạm, tiến hành kiểm tra các nguồn nguyên liệu thực phẩm đầu vào, cử thành viên phụ trách công tác xét nghiệm tiến hành lấy mẫu thực hiện test nhanh. Trong quá trình chế biến, các mẫu thực phẩm được kỹ thuật viên xét nghiệm lấy mẫu và kiểm nghiệm ngay tại xe chuyên dùng kiểm nghiệm nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, kết quả kiểm nghiệm được đọc kịp thời để xác định các yếu tố nguy cơ nếu có và đề xuất hướng xử lý. Cùng với đó, tổ tiến hành các nội dung kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn đề phòng ngộ độc thực phẩm.
Cán bộ Chi cục ATVSTP đang giám sát thực hành của người chế biến trong khi chia thực phẩm chín
Lần đầu tiên tại nhà khách UBND huyện Quảng Xương phục vụ số lượng khách ăn với hơn 400 người tuy nhiên được sự giám sát chăt chẽ của tổ giám sát ATTP kết thúc bữa ăn không để xảy ra các sự cố về an toàn thực phẩm, đây có thể coi là một trong những nội dung quan trọng đóng góp vào sự thành công của buổi Lễ công bố quyết định và đón nhận Bằng công nhận huyện Quảng Xương đạt chuẩn Nông thôn mới./.
Hoàng Huyền