Giám sát An toàn thực phẩm phục vụ Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Công hòa dân chủ nhân dân Lào và phu nhân tới thăm và làm việc tại Thanh Hóa
Thực hiện chỉ đạo nội dung Công văn số 3249- CV/VPTU của Văn phòng Tỉnh Ủy về việc giao chuẩn bị các điều kiện để tổ chức đón tiếp, làm việc với đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước CHDCND Lào trong 2 ngày mùng 4 và 5 tháng 7 năm 2018. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa đã thành lập 01 tổ làm việc cùng 02 xe kiểm tra, kiểm nghiệm nhanh ATTP tiến hành giám tại Khách sạn FLC Grand, thành phố Sầm Sơn – nơi diễn ra Hội nghị.
Về phía nước CHDCND Lào có đồng chí Bun nhăng Lo-va-chít và phu nhân sang thăm làm việc tại Thanh Hóa.
Cùng đi có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị: Bun-thoong Chít-ma-ni, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ, Chủ nhiệm Ban Kiểm tra Trung ương, Tổng Thanh tra Chính phủ; Chăn-xạ-mỏn Chăn-nhạ-lạt, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng; các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng; đại diện các bộ, ngành Trung ương nước CHDCND Lào.
Cùng đi với đoàn về phía Trung ương nước CHXHCN Việt Nam có các đồng chí Ủy viên Trung ương Đảng: Hoàng Bình Quân, Trưởng Ban Đối ngoại Trung ương; Đào Việt Trung, Chủ nhiệm Văn phòng Chủ tịch nước; lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương.
Đón tiếp Tổng Bí thư, Chủ tịch nước CHDCND Lào Bun-nhăng Vo-la-chít và đoàn công tác về phía tỉnh Thanh Hóa có các đồng chí: Trịnh Văn Chiến, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Đỗ Trọng Hưng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh; Nguyễn Đình Xứng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Lê Thị Thìn, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ngành cấp tỉnh.
Tại buổi đón tiếp, thay mặt Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc tỉnh Thanh Hóa, đồng chí Trịnh Văn Chiến, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh bày tỏ vui mừng, phấn khởi được đón Tổng Bí thư, Chủ tịch nước CHDCND Lào. Đồng chí mong rằng, với nghĩa tình son sắt, sự sát cánh và giúp đỡ lẫn nhau của hai Đảng, hai dân tộc Việt Nam – Lào nói chung, Thanh Hóa – Hủa Phăn nói riêng, hai bên sẽ tiếp tục vun đắp, củng cố tình hữu nghị ngày càng gắn bó, bền chặt và phát triển lên tầm cao mới; đồng thời bày tỏ mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, giúp đỡ của đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước CHDCND Lào Bun-nhăng Vo-la-chít, của Trung ương Đảng, Quốc hội, Chính phủ, các bộ, ngành nước CHDCND Lào để tỉnh Thanh Hóa phát triển hơn nữa.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm được giao nhiệm vụ bảo đảm ATTP cho Hội nghi, các bữa ăn hàng ngày của Tổng Bí thư và phu nhân. Nhằm bảo đảm, không để xảy ra sự cố về thực phẩm trong những ngày Đoàn công tác làm việc tại Thanh Hóa.
Trong quá trình giám sát, tổ đã tập trung kiểm tra hồ sơ pháp lý, các chứng từ có liên quan về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và chất lượng nguyên liệu thực phẩm phục vụ hội nghị; giám sát việc thực hiện ghi chép kiểm tra ba bước và công tác lưu mẫu đúng theo Quyết định 1246/QĐ-BYT; tiến hành kiểm tra, kiểm nghiệm nhanh các nguyên liệu thực phẩm nghi ngờ không đảm bảo trên xe chuyên dụng bằng các trang thiết bị đặc thù. Đối với bữa ăn phục vụ Chủ tịch, Bí thư nước CHDCND Lào và phu nhân Chi cục tiến hành giám sát chặt chẽ từ khâu nhập nguyên liệu, sơ chế, chế biến, chia suất, vận chuyển và phục vụ tại phòng.
Hội nghị đã diễn ra tốt đẹp mà không có sự cố đáng tiếc nào về thực phẩm xảy ra. Công tác giám sát an toàn thực phẩm được các đại biểu tham dự hội nghị đánh giá cao, góp phần thành công lớn trong Hội nghị.
Trịnh Vân