Theo đề nghị của Ủy ban nhân dân thành phố Thanh Hóa tại Công văn số 4931/UBND-YT ngày 30/11/2017 của về việc bảo đảm VSATTP trong dịp tổ chức Hội nghị ban chấp hành Hiệp hội các đô thị Việt Nam lần thứ 3 tại Thanh Hóa, từ chiều ngày 30/11/2017 đến hết ngày 02/12/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Thanh Hóa đã tổ chức giám sát và thực hiện kiểm thực ATTP trong các bữa ăn tại khách sạn Central, số 01 Đại lộ Nguyễn Hoàng, phường Đông Hải, thành phố Thanh Hóa.

Trong quá trình giám sát đoàn đã tập trung kiểm tra tất cả các giấy tờ có liên quan về nguồn gốc xuất xứ hàng hoá, nhãn mác, phụ gia thực phẩm, hạn sử dụng và chất lượng sản phẩm hàng hoá, giám sát việc thực hiện ghi chép kiểm thực ba bước và công tác lưu mẫu các bữa ăn phục vụ hội nghị “Ban chấp hành hiệp hội các đô thị Việt Nam lần thứ 3 khóa IV”.  Ngoài ra, đoàn cũng tiến hành test kiểm tra nhanh các nguyên liệu thực phẩm nghi ngờ không đảm bảo ATTP.

Hình ảnh: Cán bộ Chi cục đang tiến hành test nhanh các thực phẩm có nguy cơ mất an toàn cao 

Hội nghị đã diễn ra thành công tốt đẹp và không có sự cố đáng tiếc nào về thực phẩm./.

Xuân Sơn